为提升居民健康素养，普及科学饮食理念，中国·山丹“全民营养周”宣传活动正式启动。此次活动旨在通过多形式、多渠道的宣传方式，引导广大市民树立正确的营养观念，掌握合理膳食的方法，从而“吃”出健康，提升生活质量。

启动仪式现场，主办方设置了营养知识展板、健康膳食模型展示区，图文并茂地向市民讲解了膳食宝塔、食物多样性、营养素搭配等核心知识。许多市民驻足观看，并不时向工作人员咨询日常饮食中遇到的困惑。

活动的一大亮点是现场开设的“营养健康咨询”服务。由专业营养师、健康管理师组成的咨询团队，为市民提供一对一的个性化指导。咨询内容包括：如何根据年龄、职业、身体状况制定日常食谱；如何识别和选择营养价值高的食材；慢性病患者（如高血压、糖尿病患者）的饮食注意事项；以及儿童、孕妇、老年人等特殊人群的营养需求等。咨询师们耐心解答，并给出了许多实用、易操作的建议，例如如何通过调整烹饪方式减少油脂摄入，如何利用本地当季食材实现均衡营养等。

活动还组织了健康讲座、膳食搭配体验等互动环节。讲座中，专家深入浅出地剖析了当前居民饮食中存在的常见误区，如过度追求“精细”饮食、忽视早餐重要性、零食选择不当等，并强调了“食物多样、谷类为主、吃动平衡”的基本原则。在体验环节，市民在指导下亲手尝试搭配一日三餐，理论与实践相结合，加深了对营养知识的理解。

此次“全民营养周”宣传活动不仅是一次知识的普及，更是一次健康生活方式的倡导。它让“合理营养、平衡膳食”的理念更加深入人心，鼓励市民从日常饮食做起，做自己健康的第一责任人。主办方表示，未来将持续开展此类活动，将营养健康知识送进社区、学校、企业，推动形成全社会共同关注营养与健康的良好氛围，为推进健康山丹、健康中国建设贡献力量。

通过参与活动，市民们纷纷表示受益匪浅，对如何“吃好”、“吃对”有了更清晰的认识，并将把学到的知识运用到家庭生活中，带动家人一起养成健康的饮食习惯，享受更有活力的健康人生。